Торт из мастики на крещение мальчика ромы. Готовим мастику и украшаем ею праздничный торт

Самый прекрасный день для родителей это крещение своего малыша. И в такой прекрасный день хочется порадовать гостей вкусным и красивым тортом.

Предлагаю вам испечь нежный бисквит и украсить его символическим рисунком на тему «крещение». Это займет не много времени а эмоций будет много при много. Желаю вам удачного приготовления этого тортика.

Ингредиенты:
Для бисквита:

Яйца 15 шт.
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.

Для крема:

Сливочного масла 150-200 гр.
Сгущенное молоко 200 гр.
Сметана 400 гр.
Сахар 1 ст.

Для украшения:

Кокосовая стружка
Шоколад 200 гр.
Пищевые бусинки
Киви 1 шт.
Апельсин 1 шт.

Торт на крестины своими руками — мастер класс с фото:

Для приготовления нежного воздушного бисквита нам нужно разделить белки от желтков. Белки с половиной сахара взбиваем до густой и стойкой пены.

Желтки мы так же взбиваем с оставшимся сахаром до тех пор, пока они не станут густыми и светлыми.

В желтки аккуратно (частями) добавляем просеянную муку. После чего вмешиваем в тесто белки. Добавляем их так же как и муку, постепенно — по две ст.л.. В итоге должно получиться однородное нежное тесто.

Противень покрываем бумагой для выпечки, и посыпаем мукой.

Выливаем наше тесто и разглаживаем, что бы поверхность была как можно ровнее.

Отправляем в духовку предварительно разогрев ее до 150С и выпекаем примерно 30-40 мин. Если вы замесили тесто из меньшего количества продуктов, то продолжительность выпекания коржа будет меньше (20-30 мин). И помните что первые 20 мин. не в коем случае не открывать духовку.

У меня получился вот такой бисквит для торта на крестины.

Разрезаем бисквит на две части и смазываем сметанным кремом (рецепт крема есть в этом ). После чего посыпаем нарезанными фруктами.

Готовим масленый крем со сгущенкой

Для крема нам нужно взбить сливочное масло до однородной мягкой массы, вливаем в масло сгущенное молоко, все хорошо нужно взбить до однородной массы.

Смазываем наш торт кремом и посыпаем бока кокосовой стружкой. Отправляем торт в холодильник для застывания крема.

Украшение торта на крестины

Растапливаем шоколад и наливаем его в конвертик, сделанный из бумаги. Рисунок помещаем в файл. Теперь рисуем шоколадом по контуру рисунка. Оставляем в холодильнике или в морозильной камере на 10-20 мин. для застывания.

Когда наш шоколадный рисунок застыл, мы его переворачиваем на торт и аккуратно прижимаем рукой что бы шоколад остался на креме.

Снимаем файл, стараемся делать это очень медленно.

После того как мы сделали рисунок торте, переходим к разукрашиванию кокосовой стружкой. На крестик приклеиваем бусинки.

Выбирая торт на крестины, можно остановиться на любом из вариантов – нежный вариант для девочки или нейтральный, который подойдет для обоих полов.

Можно придумать что-то особенное для вашего малыша или оформить его фигурками различных животных! Все лишь зависит от вашей фантазии и мастерства кондитера!

Если же вы хотите необычный и стильный детский тот на крестины, то мы сегодня предложим вам массу вариантов, которые можно взять за основу эскиза!

Торт на крестины девочки

Безусловно, тортик на крестины девочке должен быть нежным и красивым, как и сама виновница торжества! Обратите внимание на варианты, украшенные лентами или изысканными цветами, в стиле омбре или с красивыми декоративными фигурками!

Многие кондитеры предлагают украсить торт на крещение девочки небольшим символическим крестиком, которые может стать в будущем оберегом вашего малыша.

С таким необычным украшением вы можете сделать и другие угощения для гостей.

Интересно будет сделать торт на крещение ребенка, украшенный платьем для этого обряда:). Мне кажется, это стильно и необычно!

Торт на крестины мальчика

Думаю, что все согласятся, что торт на крещение мальчика должен быть более сдержанным, чем у девочки. Поэтому предлагаем вам ряд стильных эскизов для вашего кондитера!

Не хотите украшать торт крестиками и предпочитаете, чтобы торт на крещение был более ярким? Тогда для вас следующая подборка!

Также предлагаем вашему вниманию тортики на крещение ребенка, которые не могут не умилять! Забавные фигурки и нежные цветовые гаммы – это идеальный вариант для мам с хорошим вкусом!

Тортики на крестины

Хотите сделать подарок родителям и малышу? Вот такие тортики на крестины произведут настоящий фурор среди гостей и подарят радость виновникам торжества!

Ну, и напоследок небольшая вдохновляющая подборка, где тортики на крестины мальчику и девочки представлены в самых разнообразных формах!

🎂 Детские торты на крестины с фото.
🎂 Купить детские торты на крестины по цене от 890 руб
🎂 Недорогие детские торты на крестины на заказ.

Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные детские торты на крестины в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

Наши принципы

мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

Цены на детские торты на крестины в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

Дарим идеальную сладкую сказку

Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
Дегустационный зал – прежде чем заказать детские торты на крестины, вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!