Морская капуста для похудения — зачем, как и сколько есть, чтобы похудеть. Морская капуста для похудения - польза и вред, состав и калорийность, меню диеты с рецептами блюд Морская капуста калорийность для похудения

Морепродукты — кладезь полезных компонентов для организма. Морская капуста при диете дает хорошие результаты, способствует быстрому снижению массы тела, насыщает организм нужными микро- и макроэлементами, не вызывая чувство голода. В капусте много витаминов, полезных веществ, много йода.

Морская капуста – это продукт, насыщенный количеством витаминов, альгиновой и пантотеновой кислоты, йодом и другими компонентами. За счет содержания йода повышается иммунитет, из организма .

Суть диеты заключается в том, что в день употребляется минимальное количество капусты до 300 г, которая играет роль отрубей – наполняет организм нужными компонентами и не вызывает чувство голода. Диета длится на и за это время позволяет избавиться от 5 кг.

Не обязательно питаться только морской капустой, в режим включается гречневая каша на воде без соли, куриные котлеты, яйца, рис. Такой режим питания для многих покажется резким и сложным, но диета длится всего неделю. Это небольшой срок для того, чтобы добиться своей цели временными ограничениями в питании.

Плюсы и минусы диеты

Морская капуста для похудения дает хорошие результаты за минимальное время, поэтому и пользуется огромной популярностью среди женщин и мужчин, которые стремительно хотят избавиться от пары лишних килограмм. Диета имеет преимущества и недостатки, как и многие другие варианты. Отметим плюсы:

• Диета длится всего 7 дней, но дает заметные результаты;
• Капуста насыщает организм нужными полезными компонентами, поэтому не создает критические моменты при диете;
• Продукт не содержит консервантов и соли, поэтому полностью полезный для употребления;
• На диете принимается не только морская капуста, но и другие полезные продукты.

Минусы диеты также существуют, и они следующие:

• Люди с весом более 60 кг могут не получать необходимое количество белка в организм;
• Запрещено использование при , аллергии любой направленности, беременности, заболеваниях щитовидной железы.

Если соблюдать все дозировки, учитывать правила диеты и заботиться о своем здоровье, результат не заставит ждать. Всего за 7 дней можно избавиться от 6 килограмм.

Меню-таблица

Каждая диета предполагает наличия своих правил и нюансов питания. Многих интересует вопрос: можно ли есть морскую капусту на диете? Можно, главное знать все особенности питания на предстоящую неделю диеты.

Что можно и что нельзя есть на диете?

Диета – это питание, предполагающие определенные ограничения и приоритеты в питании, поэтому рассмотрим курс разрешенных и запрещенных продуктов.

Список разрешенных продуктов:

• Морепродукты;
• Несладкие фрукты;
• Крупы и злаки.

Противопоказания к диете

Перед использованием той или иной диеты нужно ознакомиться с противопоказаниями. Диета на морской капусте имеет следующие противопоказания:

1. Повышенная чувствительность к йоду.
2. Беременность.
3. Аллергии.
4. Заболевания почек.

Имея данные заболевания и состояния, диета на основе морской капусты строго противопоказана.

Побочные эффекты

В морской капусте содержится большое количество йода, который является опасным для людей, имеющих проблемы с щитовидной железой. При чрезмерном употреблении продуктов, где содержится йод, можно спровоцировать гипертиреоз.

Ламинария способствует усилению перистальтики кишечника, при чрезмерном употреблении возникает диарея.

Отзывы, результаты до и после

Диета на морской капусте имеет отзывы реальных людей, которые испробовали на себе данный вариант похудения. 10 человек из 10 подтверждают тот факт, что питание на основе морской капусты помогает бороться с лишними килограммами, насыщая организм нужными и полезными компонентами.

Наталья, 36 лет

После родов поправилась на 10 килограмм, половину удалось сбросить самостоятельно, остальные 5 кг докучали мне еще долго. Я решила попробовать диету на морской капусте. Питание мне понравилось, после родов возникло желание принимать в пищу непривычные мне продукты. Морская капуста оказалась не только полезной в похудении, но еще и довольно вкусной, если правильно ее приготовить.

Оксана, 28 лет

Морскую капусту или ламинарию любят не все. Это неудивительно - она некрасивая, по мнению многих, невкусная, пахнет йодом. К тому же её долго готовить (если купить сырую), при этом в квартире стоит неприятный запах «парного моря». Но если бы на кону был ваш лишний вес и вам бы сказали, что морская капуста для похудения - один из лучших и безопасных вариантов? Причём обстоятельно это обосновали, не забыв упомянуть, что лучше её готовить самостоятельно. Что бы вы выбрали? Ели бы её? Действительно ли она незаменима в этом отношении? Давайте разберемся.

Полезные свойства

Морская капуста для похудения, в общем, хороша, поскольку содержит много макро- и микроэлементов, которые нужны для полноценного существования человека. В состав этой водоросли входят витамины и аминокислоты, которые не содержатся в других растениях. Ламинария богата следующими полезными веществами: азотом, бромом, кальцием, кобальтом, марганцем. Также в ней много серы, фосфора, цинка, железа. В морской капусте присутствуют витамины А, В, В2, В12, Е, С, D. Это очень полезный продукт, ведь он содержит столько йода, что всего 30-40 г отварной капусты покрывает дневную норму вещества! Он необходим щитовидной железе, которая участвует в обмене веществ и отвечает за распределение энергии. Также эта водоросль выводит из организма токсины и стимулирует умственную активность. Вещества, содержащиеся в ней, способны повысить иммунитет, нормализовать роботу сердечно-сосудистой и нервной системы.

Морская капуста для похудения

Если рассматривать продукт с этой точки зрения, то вот что раскрывается: ламинария препятствует усвоению жиров и способствует уменьшению аппетита. Как раз из-за этого основного свойства она эффективна для снижения веса. Придерживаясь диеты с использованием морской капусты, можно не переживать за состояние своего здоровья, ведь употребляя эту водоросль, вы получите нужное вашему организму количество витаминов. Только учтите: для монодиеты она не подходит! Только в качестве дополнения к рациону (из-за высокого содержания йода, передозировка которого нежелательна).

Морская капуста в косметологии

Обертывание морской водорослью помогает избавиться от целлюлита и растяжек, а также подтягивает обвисшую кожу. Для этого лучше покупать специально засушенные слоевища, достаточно будет около 400 грамм морской капусты. Размочите ламинарию в теплой воде, после чего обверните ею нужные участки тела. Через 30 минут удалите её с кожи и смойте прохладной водой.

Настой из капусты помогает сбросить вес

Если вы хотите значительно снизить свой вес, то вам подойдет следующий рецепт: немножко сырой морской капусты залейте водой, так, чтобы она покрыла водоросли. Закройте крышкой и отставьте в сторону на сутки - пейте настой по несколько глотков в день. Употребление воды, в которой настаивалась морская капуста, значительно снизит ваш аппетит. Не увлекайтесь напитком - это мягкое слабительное средство.

Противопоказания

Частое употребление продуктов, в составе которых присутствует повышенное содержание йода, не рекомендуется беременным, людям с заболеванием почек и тем, у кого непереносимость йода. Также специалисты советуют удержаться от употребления морской капусты при хроническом рините, крапивнице, фурункулезе и угревой сыпи.

Интересно знать

Исходя из сказанного выше, морская капуста для похудения - продукт вполне подходящий, поскольку ее калорийность составляет всего 25 ккал на 100 г. А учитывая то, что съедать её нужно совсем немного, поправиться от неё точно нельзя. Кроме того, даже малое её количество поможет избавиться вам от запоров, поскольку она благотворно влияет на перистальтику кишечника. А всего 200-300 г в день в течение недели помогут сделать ваш животик плоским.

Заключение

Вот мы и выяснили все о похудении с помощью капусты. В заключение можно сказать, что употребление продукта в этих целях вполне оправдано. И даже если морская капуста вам не нравится, и уж тем более вы не собираетесь варить её самостоятельно, то, во-первых, малое количество можно позволить себе съесть ради красоты, во-вторых, в «корейском» исполнении продукт сохраняет все свои свойства. Можете смело покупать морскую капусту в магазине.

Морская капуста - бурая водоросль из отдела охрофитовых водорослей, которая с давних времён употребляется в пищу. Морепродукт используется в медицине, косметологии и кулинарии.

Похудения на морепродуктах считаются наиболее полезными и действенными. Диетологами создана программа, которая подразумевает систематическое употребление морской капусты для снижения массы тела. Использование продукта благоприятствует поддержанию формы и потере веса. Морская капуста для похуденияпоможет избежать неприятностей со здоровьем, поддержит фигуру в норме и ускорит метаболизм.

Химический состав и энергетическая ценность

Морская капуста ценится за сбалансированный химический состав, который богат витаминами и минералами. Основным элементом ламинарии представлен йод, который содержится в уникальном количестве (около 300 мкг), что в 2 раза превышает суточную дозу, необходимую для здорового взрослого человека.

Кроме йода в состав морской капусты включены:

• Ретиноловый эквивалент витамина A;
• Провитамин A (бета-каротин);
• Тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота;
• Витамин C;
• Ниациновый эквивалент витамина PP;
• Железо;
• Макроэлементы (фосфор, калий, натрий, магний).

Энергетическая ценность водорослей составляет почти 25 ккал на 100 г. Невысокая калорийность и уникальный состав делают морскую капусту ценным и желанным продуктом при диете для похудения.

Польза ламинарии

Целебные качества морской капусты обусловлены её химическим составом:

1. Йод - составная часть гормонов щитовидной железы, нужная для их соединения. Микроэлемент нормализует обмен веществ и имеет немаловажное значение для роста и развития организма. Йоддефицитное состояние приводит к увеличению массы тела, снижению работоспособности, концентрации внимания и умственной реакции. Со стороны организма недостаток йода повышает уровень холестерина, провоцирует нарушения сердечного ритма, становится причиной запоров. Результатом может стать снижение функции щитовидной железы (гипотиреоз).
2. Калий отвечает за водно-солевой баланс в организме, благодаря которому правильно работает мышечная система и ЦНС. Макроэлемент ускоряет обмен веществ и улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы. Минерал поддерживает функционирование многих органов и способен устранить хроническую усталость.
3. Магний имеет важное значение для метаболизма и нужен для выработки белка, переработки глюкозы и выведения токсинов. Одновременное употребление продуктов или препаратов магния с витаминами способствует их быстрому усвоению. Магний благотворно влияет на работу сердца и сосудов, нормализует показатели сахара в крови и применяется в качестве профилактики суставных и мышечных болей.
4. Натрий участвует в перемещении веществ внутрь клеток. От его количества зависит водно-электролитный баланс в организме. Элемент содержится в пищеварительных соках и играет немаловажную роль в метаболических процессах.
5. Железо входит в состав крови и ферментов. Элемент наполняет клетки и ткани кислородом, принимает участие в обменных процессах и укрепляет иммунитет.

Целебные качества морской капусты:

• Уменьшает влияние тяжёлых металлов и токсинов;
• Нормализует процесс пищеварения;
• Восполняет недостаток йода;
• Стабилизирует кровяное давление;
• Улучшает показатели крови;
• Понижает уровень холестерина;
• Укрепляет иммунную систему;
• Нормализует гормональный фон;
• Оказывает положительное влияние на состояние кожи и волос;
• Обладает анксиолитическим (противотревожным) действием и повышает работоспособность.

Ламинария применяется в гинекологии для стимуляции родового процесса и расширения шейки матки перед манипуляциями.

Польза при похудении

Можно ли кушать морскую капусту на диете? Благодаря низкой калорийности её разрешается включать в повседневный рацион худеющего человека. Главное условие - соблюдать дневную норму КБЖУ. Водоросль, попадая в ЖКТ, разбухает. В результате желудок наполняется, в мозг поступает сигнал о сытости.

В чём заключается польза морской капусты для похудения:

• Стимулирует и чистит кишечник естественным путём;
• Имеет нейтральный вкус и насыщает организм на 2-3 часа;
• Обеспечивает комплексом витаминов и минералов;
• Подавляет голод;
• Ускоряет метаболизм;
• Устраняет отёчность тканей;
• Укрепляет нервную систему и уберегает от стрессов, связанных с диетами.

Какие существуют варианты похудения с помощью морской капусты:

• Разгрузочные дни;
• Непродолжительные монодиеты;
• Правильное питание плюс водоросли;
• Приём настоев на морской капусте;
• Обёртывания.

Для похудения целесообразно применять сырые или сухие водоросли из аптеки. Морская капуста, прошедшая термическую и химическую обработку, теряет часть ценных веществ и свойств.

Особенности и правила диеты

Диета для похудения на морской капусте предполагает, что ламинария - основной компонент рациона. В программе предусмотрено однообразное меню. Диета сводится к употреблению одних и тех же продуктов в течение нескольких дней.

• Употреблять водоросли как отдельное блюдо, так и применять для приготовления салатов;
• Не превышать срок диеты (1 неделя);
• В день кушать 200 г морской капусты;
• Диету дополнить 300 г морепродуктов (нежирная рыба, креветки, мидии);
• Кушать каждые 2-3 часа небольшими порциями;
• Не нарушать питьевой режим (выпивать 2 л чистой негазированной воды);
• На время диеты убрать кофе, заменить напиток зелёным или травяным чаем и цикорием;
• Позволяется добавление в пищу соли (1 г) и растительного нерафинированного масла;
• Исключить сладкое, мучное, жареное и острое.

Упрощённый вариант диеты с морской капустой характеризуется полноценным меню. Кроме морепродукта разрешается кушать нежирную отварную телятину, индейку и крольчатину, яйца и продукты, содержащие клетчатку (овощи и ограниченное количество фруктов).

Низкокалорийная диета с включением в меню морской капусты длительностью 7-10 дней способствует снижению веса на 3-5 кг.

Кому подойдёт диета

Похудение с морской капустой - подходящий вариант в следующих ситуациях:

• Когда человек не может сразу уменьшить размер порций;
• Если худеющий хочет скинуть лишний вес и не навредить здоровью;
• Если девушка кроме стройного тела хочет иметь здоровые волосы и кожу;
• В случаях, когда имеются проблемы с пищеварением, и человек часто страдает от запоров;
• Если требуется восполнение витаминов и минералов или есть необходимость в оздоровлении.

Употребление в пищу морской капусты повышает сексуальное желание.

Рацион на диете с морской капустой

Строгая диета с морской капустой рассчитана на следующее меню:

1. На завтрак разрешается кушать салат из водорослей, томатов и огурцов. Солить блюдо запрещается, допускается приправить каплей нерафинированного оливкового масла;
2. В обед позволено постное мясо (120-150 г в готовом виде), отваренное с щепоткой соли и 250 г морской капусты;
3. На ужин при диете кушают морскую капустус яйцом или белым мясом птицы. Салат разрешается заправить каплей нерафинированного растительного масла;
4. В перекусы не запрещаются фрукты в ограниченном количестве, зелёные овощи и яйца.

Программа позволяет скинуть до 7 кг за неделю.

Морская диета для похудения облегчённого варианта (белково-водорослевая) предусматривает питание исключительно водорослями, морепродуктами (рыба нежирных сортов, креветки, крабы, мидии, консервированный тунец без добавления масла) и белком.

Вторым по значимости ингредиентом программы похудения с водорослями является рыба. Список морской нежирной рыбы для диеты:

• Рыба из семейства тресковых (хек, пикша, треска, минтай);
• Отряд камбалообразных (камбала, палтус);
• Тиляпия;
• Сайра;
• Тунец;
• Путассу;
• Ледяная;
• Нежирная красная рыба (горбуша, морской окунь, форель).

Примерное суточное меню при белково-водорослевой диете для похудения:

1. Завтрак. Белки 2-х яиц, салат из свежей морской капусты и капля растительного масла. Зелёный или травяной чай;
2. Перекус. 100 г творога 1-5% жирности;
3. Обед. 120-150 г отварной или запечённой морской рыбы, водоросли с зеленью, приправленные соком лимона;
4. Перекус. Стакан кефира;
5. Ужин. Водоросли с белками яиц и зеленью, заправленные натуральным йогуртом.

Подобная диета поможет скинуть до 4 кг за 7-10 дней.

Другие виды похудения с морской капустой

1. Моновариант. Такая диета на морской капусте предполагает питание в течение короткого срока исключительно водорослями. В день позволено кушать 500 г ламинарии и пить зелёный чай и негазированную воду. В результате теряется до 4 кг веса. Диета не предназначена для длительного времени и применяется для очищения кишечника.
2. Сбалансированное питание и систематическое употребление морепродукта (не менее 5 раз в неделю). Расчёт суточного калоража производится с учётом включения в меню ламинарии. Это наилучший способ использования морской капусты на диете для похудения. Программа позволяет скинуть вес без риска для здоровья. Процесс похудения займёт больше времени по сравнению с другими диетами, но при этом организм не будет страдать от нехватки витаминов и минералов. Правильное питание поможет сбросить килограммы и поддержит фигуру в желаемом весе.
3. Разгрузочный день. Позволяется кушать морепродукт и пить негазированную воду. При сильном голоде разрешается выпить в течение дня 1 л 1% кефира.
4. Правильное питание плюс настой из ламинарии. Для напитка взять горсть сухих водорослей и 250 мл тёплой воды. Сырьё заливают жидкостью и настаивают сутки. Готовый настой принимают по 1-2 ложке перед едой или при появлении чувства голода.

Прежде чем приступить к похудению с морской капустой желательно получить консультацию эндокринолога и диетолога для избежания нежелательных последствий.

Ограничения для диеты с водорослями

Ввиду высокого содержания в ламинарии йода, диета с морской капустой недопустима для людей с индивидуальной чувствительностью к элементу и заболеваниями эндокринной системы. Похудение не подойдет для женщин, вынашивающих ребёнка. Йод проходит через плацентарный барьер, его переизбыток может спровоцировать аномалии развития плода. Вещество способно проникать в грудное молоко, поэтому кушать морскую капусту в период кормления младенца противопоказано.

Какие заболевания являются ограничениями для похудения на морской диете:

• Болезни органов пищеварения острого и подострого течения;
• Геморрой;
• Туберкулёз;
• Кожные патологии (фурункулёз, угревая сыпь);
• Аллергические проявления на поверхности кожи;
• Воспалительные процессы и дисфункция почек;
• Инфекции слизистой носа.

Передозировка йодом может спровоцировать эрозийные повреждения на слизистых оболочках, внутренние кровотечения в ЖКТ, нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы, расстройства ЦНС и развитие аллергических реакций.

Как приготовить

Если нет возможности приобрести свежие водоросли, для диеты подойдёт высушенная или замороженная ламинария. Сухая морская капуста содержит ценные вещества, нужные для организма, в полном объёме.

Как полагается готовить высушенные водоросли для похудения:

1. Взять нужное количество сырья, уложить в глубокую чашку и залить чистой водой комнатной температуры, чтобы ламинария была полностью покрыта. Удобнее замачивать морскую капусту на ночь;
2. Утром выложить разбухшие водоросли в дуршлаг и несколько раз прополоскать их. Аккуратно отжать и дать воде стечь;
3. Для удобства волокна можно настричь ножницами;
4. Приправлять морскую капусту предлагается растительным нерафинированным маслом;
5. Не стоит варить морские водоросли! В результате термической обработки морепродукт лишится микроэлементов и витаминов.

Рецепты салатов для диеты

Для похудения с морской капустойследует отдавать предпочтение салатам, которые не требуют варки.

1. 50 г высушенных водорослей замочить в воде на несколько часов. Промыть и нарезать. Измельчить 500 г белокочанной капусты, 1 сладкий перец и огурец. Добавить водоросли, мелко нарезанный зелёный лук и заправить блюдо натуральным йогуртом без добавок.
2. Нарезать и сложить в чашку ингредиенты: 300 г готовой ламинарии, 150 г отварного кальмара и небольшую головку репчатого лука. Сбрызнуть блюдо соком лимона, добавить шепотку соли и перец по вкусу. Готовый салат посыпать петрушкой.
3. 200-300 г готовых водорослей, томат, 2 огурца, морковь и 2 зелёных яблока нарезать и смешать в миске. Заправить салат натуральным йогуртом и посыпать петрушкой.

Наиболее богатой йодом и витаминами считается ламинария, добытая в северных морях. При покупке водорослей обращайте внимание на место и время сбора.

Обёртывания

Многие женщины, страдающие от излишнего веса, сталкиваются с такой неприятностью как целлюлит. С целью улучшения качества кожи предлагается выполнять косметические процедуры. Обёртывания помогут подтянуть кожу, обвисшую после похудения.

1. 200 г сухой ламинарии залить 2 л тёплой воды и оставить на пару часов. Водоросли отжать, нанести на участки тела, требующие коррекции, и обмотать пищевой плёнкой. Обёртывание выполняется 30 минут. По окончанию смыть водоросли тёплой водой.
2. 20 г сухого сырья залить водой на полчаса. Жидкость сцедить в отдельную чашку. Добавить 2 ложки молотого кофе, 50 мл растительного нерафинированного масла, 50 г цельнозерновой муки и 2 ложки фруктового уксуса. Ингредиенты смешать, если скраб получился слишком густой, добавить жидкость от водорослей. Маску наносят на полчаса и оборачиваются в пищевую плёнку. Процедуру рекомендуется выполнять до обеда. Рецепт эффективен против апельсиновой корки, чистит и тонизирует кожу.
3. Лист ламинарии, вымоченный в воде, приложить на определённые участки тела, обмотать плёнкой и оставить на 40 минут. Обёртывание способствует выводу лишней жидкости из тканей.

Вывод

Ламинария - ценный морепродукт растительного происхождения, которому следует отдавать предпочтение в период активного похудения и оздоровления организма. Подобрав для себя подходящее меню с водорослями и следуя канонам правильного питания, можно сбросить вес и получить запас витаминов и минералов.

Говоря о морепродуктах, используемых для похудения, конечно же, следует упомянуть и морскую капусту, которую еще часто называют ламинарией либо бурой водорослью. О полезности этого продукта слагаются легенды. И это неудивительно, поскольку именно в морской капусте в большом количестве содержится йод, который является превосходным профилактическим средством заболеваний щитовидной железы. Кроме того, в этом продукте огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для жизнедеятельности организма.

Но не только наличием йода славится этот продукт. Многие представительницы прекрасного пола с помощью этого продукта сбрасывают лишний вес. Итак, в рамках данной статьи расскажем о том, как используется морская капуста для похудения. Сразу следует сказать, что в рационе каждой женщины, заботящейся о стройности своей фигуры и о правильном питании, присутствует или когда-либо присутствовала морская капуста.

Польза и калорийность морской капусты

Вкус ламинарии достаточно специфичен, нравится он далеко не всем. Но не взирая на это, морскую капусту употребляют в пищу многие. Дело в том, что этот продукт способствует нормализации работы иммунной, дыхательной, центральной нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем. Ламинария оказывает неоценимую помощь при депрессии, переутомлении, стрессе, авитаминозе, общем ослаблении организма, часто возникающих вирусных заболеваниях, истощении организма, повышенном холестерине, запоре, пониженном гемоглобине и эндемическом зобе. Кроме того, этот продукт хорош при заболевании дыхательных путей.

В кишечнике действие морской капусты, образно говоря, напоминает действие губки. Иными словами, она впитывает в себя имеющуюся в организме лишнюю жидкость и все растворенные в ней соли, шлаки, тяжелые металлы, токсины и прочие загрязняющие и негативно сказывающиеся на здоровье вещества. Это очищающая функция ламинарии. Но одновременно с очищением (а точнее – благодаря ему) морская капуста содействует скорейшему насыщению организма. Данное обстоятельство обуславливается тем, что ламинария, впитывая в себя лишние жидкости, заполняет собой все пространство кишечника. Именно это и приводит к тому, что появляется ощущение сытости на достаточно продолжительное время. Данное свойство позволяет использовать морскую капусту для похудения с высокой эффективностью.

Ламинария, ко всему прочему, способствует улучшению пищеварения и нормализации обмена веществ, что опять-таки делает морскую капусту незаменимым союзником в борьбе с лишним весом. Дело в том, что зачастую именно нарушенный обмен веществ и нарушения пищеварения становятся причиной появления лишних килограммов. Также морская капуста используется в качестве антидеприсанта, который повышает жизненный тонус, физическую выносливость и умственную активность. В качестве последнего довода в пользу использования морской капусты для похудения можно привести показатель ее калорийности. В 100 граммах продукта содержится примерно 5-6 ккал .

Как используется морская капуста для похудения?

Разгрузочные дни на морской капусте рекомендованы тем, кто неплохо переносит ее употребление в пищу. Как правило, организм стойко переносит переход на новый рацион питания, в основе которого ламинария, т.к. ее состав отличается богатством и разнообразием – множество витаминов (А, В, С, D, Е), свыше сорока микро- и макроэлементов, растительные волокна, кислоты, фруктоза, полисахариды, белок. Все перечисленное присутствует в водоросли в форме, которая легко усваивается и переваривается организмом. Конечно, разные виды морской капусты различаются по своему биохимическому составу. Но это отнюдь не отменяет их полезность, в том числе и для эффективного похудения.

Салат из сухой морской капусты для похудения

Для приготовления салата необходимо нарезать морскую капусту ножом или ножницами. Затем ее нужно прополоскать три-четыре раза, постоянно меняя воду. В идеале для полоскания желательно применять отстоянную воду. Последнее полоскание должно быть выполнено с использованием питьевой воды. Затем нужно выложить капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода. Варить капусту не надо, т.к. любая термическая обработка капусты уничтожит все имеющиеся в ней витамины.

После этого нужно выложить ламинарию на тарелку, добавить приправы и заправить маслом. В качестве заправки салата можно использовать мацеллу, льняное масло и соевый соус либо в отдельности, либо одновременно. Приготовление салата не займет много времени, а пользы принесет много. Необходимо отметить, что если данный салат используется для похудения, то в качестве заправки к нему ни в коем случае нельзя использовать майонез. Да и добавлять другие продукты в салат не следует.

Впрочем, некоторым данный салатик придется не по вкусу. В этом случае можно использовать сухую морскую капусту для похудения, которая добавляется в уже готовые блюда. В день достаточно одной чайной ложки сухой ламинарии, добавленной в то или иное блюдо, для того, чтобы насытить организм железом и йодом. В этом случае вкус морской капусты практически не будет ощущаться.

Настой из морской капусты

Чтобы сбросить лишние килограммы, необходимо регулярно пить настой морской капусты. Приготавливается он следующим образом: горсть ламинарии нужно залить водой комнатной температуры так, чтобы вода едва-едва закрывала собой все капусту. Настаиваться ламинария должна в течение суток. После этого смесь нужно тщательно процедить. Две столовые ложки настоя следует принимать перед каждым приемом пищи. Для тех, кто хочет поголодать и очистить организм, можно посоветовать пить настой в течение дня по парочке глотков в моменты наступления чувства голода. Еще один вариант – залить два грамма порошка морской капусты половиной стакана воды. Эта смесь действует таким же образом, как и легкое слабительное. И еще один вариант для тех, у кого нет времени для приготовления настоя: можно запить одну чайную ложку порошка ламинарии стаканом воды.

Первый вариант . Нужно налить в кастрюлю два литра воды и поставить на огонь. Доводить воду до кипения не надо, достаточно лишь нагреть. После этого в кастрюлю надо добавить нарезанную сухую морскую капусту (200 г) и тщательно размешать. Затем кастрюлю следует накрыть крышкой и настаивать в течение часа. Далее нужно достать морскую капусту, аккуратно отжать ее и наложить на проблемные места. Поверх капусты следует наложить полиэтиленовую пленку и теплую ткань (полотенце). Время обертывания – 1 час. По истечении этого времени нужно убрать капусту, а затем принять душ.

Второй вариант . Для обертывания нужно в одной емкости смешать две столовые ложки сухой ламинарии с горячей водой. Затем емкость следует закрыть крышкой на четверть часа. По истечении этого времени в емкость добавляется желток (1 шт.), камфорное масло (20 капель), лимонный сок (10 капель). Всю смесь нужно хорошенько размешать так, чтобы получилась однородная масса. После этого смесь наносится на имеющиеся проблемные места, поверх смеси накладывается полиэтиленовая пленка и полотенце. Время обертывания – 45 минут. По завершении обертывания нужно принять душ.

Ванна с морской капустой

Помимо всего вышеперечисленного, морская капуста для похудения используется в виде ванн. Для такой ванны нужно сухую ламинарию (100 г) положить в марлевый или тканевый мешочек. Затем этот мешочек необходимо привязать к водопроводному крану так, чтобы выходящая из него струя воды проходила через мешочек с морской капустой. Таким вот образом нужно набрать целую ванну воды, которая будет богата минеральными веществами. Такая ванна, выводя токсины из организма, обладает антицеллюлитным эффектом и отлично борется с «апельсиновой коркой». Простая, приятная и, конечно, полезная…

Противопоказания

От использования морской капусты можно получить массу пользы. Однако прежде чем бежать в аптеку и затариваться этим полезным продуктом для оздоровительных и похудательных целей, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Дело в том, что у морской капусты имеется множество противопоказаний. В частности, от употребления и использования ламинарии в том или ином виде желательно воздержаться тем, кто страдает:

• угревой сыпью, фурункулезом, крапивницей;
• геморроем;
• хроническим ринитом;
• туберкулезом;
• заболеваниями почек;
• заболеваниями ЖКТ.

Кроме того, от употребления морской капусты следует воздержаться тем, у кого имеется запрет на употребления йода в больших количествах. Подобный запрет-рекомендацию врачи дают беременным женщинам и тем, у кого имеется аллергия на йод и индивидуальная непереносимость. Долгое употребление ламинарии существенно повышает риск возникновения остеопороза.

Морская капуста для похудения: отзывы

Юлия, 23 года . Не смотря на всю полезность, морская капуста отвратительна на вкус! И поэтому мой отзыв будет краток: включить ее в свой рацион мне не удалось. Выдержала только один разгрузочный день на ламинарии. К вечеру возникла слабость, а на утро решила – «хватит»! Трудно даже представить, что кто-то в силах продержаться на этих водорослях больше одного дня.

Маргарита, 30 лет . Для похудения я использовала сухую морскую капусту из-за нескольких причин: во-первых, найти свежую ламинарию для меня достаточно проблематично, и, во-вторых, свежая ламинария противная на вкус. В итоге решила остановиться на сухой капусте, которую и включила в свой привычный рацион питания. За месяц удалось скинуть порядка четырех килограммов. Ожидать быстрого эффекта от ламинарии, думаю, не стоит. В любом случае, похудеть – вы от ламинарии, наверное, похудеете, но вот цвет лица измениться гарантированно.

Наталия, 24 года . Мой отзыв о морской капусте для похудения скорее положительный. Но в пищу я ламинарию не принимала: салатики не кушала, настои не пила. Противно потому что!:) Я делала ванны и обертывания. В результате этих процедур кожа стала упругой, а в проблемных участках все ощутимо похудело. В общем, если не можете есть морскую капусту, то используйте ее хотя бы для наружного применения в виде обертываний и ванн.

Дарья Романова специально для женского журнала